Cabernet Franc, Pinot Noir, Malbec, Marselán, Monastrell y otras cinco cepas, conviven sobre un suelo franco arcilloso, en un entorno que sorprende como un lugar escondido que nos invita a perdernos en sus bosques naturales, campo quebrado, vides, álamos y laguna. ¿Nuestro objetivo? Brindarte experiencias memorables que celebren la vida, conecten a las personas y despierten emociones a través del vino, la gastronomía y la naturaleza.
Nuestros vinos de Campana cumplen con las cualidades conocidas como estate: las uvas con que se elaboran pertenecen a la propia viña y solo recorren algunos metros antes de comenzar con la elaboración y la crianza en barricas de roble. El proceso, hasta el fraccionamiento y el estibado de botellas, se realiza por completo en nuestra bodega. Nuestra producción es exclusiva y nuestras variedades más representativas son Pinot Noir, Malbec y Cabernet Franc, con las cuales elaboramos vinos respetuosos de la fruta, priorizando la frescura y la fluidez en boca sin renunciar a la complejidad que aporta la madera. Crecemos con cada vendimia a través de un conocimiento más profundo de las variedades y su expresión en nuestro terruño.
Elaborado a partir de fruta de extraordinaria calidad y sanidad, la mitad del volumen produjo maceración carbónica y su fermentación duró veintidós (22) días con presencia de escobajos lignificados. Nariz potente que recuerda a fruta salvaje, té negro y leña, en boca presenta corpulencia media, amable y fresco con posgusto mineral. Estabilizado durante cuatro (4) meses y luego fraccionado. Sin madera.
Con mucha felicidad les compartimos el puntaje que Tim Atkin le dio a nuestro Monastrell 2023: 91 puntos. Un vino de la tercera vinificación de Bodega Gamboa, esto es sólo el comienzo.
Este blend producto de la elaboración por separado de las variedades de nuestra viña de Campana luego de diez (10) meses de crianza en barricas de tonelería francesa fue ensamblado con partes iguales previo al fraccionamiento. De entrada amable con medio de boca fluido y equilibrado aporta recuerdos a hierbas aromáticas y fruta roja madura, final persistente y algo especiado.
Con mucha felicidad les compartimos el puntaje que Tim Atkin le dio a nuestro Malbec / Cabernet Franc 2022: 91 puntos. Un vino de la sugunda vinificación de Bodega Gamboa, esto es sólo el comienzo.
Vendimiado a fines del mes de Febrero de 2022, se presenta como un tinto mas estructurado que los reconocidos vinos del varietal en nuestro país, fruta roja, hibiscus y hoja seca son sus descriptores mas reconocidos. De ataque amable y paladar fresco con taninos envolventes que lo hacen de final medio a largo. Fue criado en barricas bordelesas sin tostar durante once (11) meses.
Este vino realmente nos llena de emoción: Pinot Noir, 2022 ¡Tim Atkin le dio 94 puntos! Estallados de felicidad de ver este puntaje en la segunda vinificación que hicimos en Bodega Gamboa. Amamos el Pinot Noir de Campana, y celebramos este reconocimiento.
Duplicamos la producción.
14 meses de barrica.
30% del vino pasó por roble americano de segundo uso y el 70% pasó por barricas de tonelería francesa de más de tres usos.
En Campana, este vino se expresa con notas minerales, ahumado, leñoso, además de su fruta típica. A la amabilidad característica de este vino se le suma una leve rusticidad tánica que no se encuentra en todos los pinot.
Textura fina y refrescante, con muy buena persistencia en boca.
Cabernet Sauvignon 100%, baja graduación alcohólica, sin aporte de madera.
Expresión cruda y auténtica del cabernet sauvignon.
La mitad del volumen pasó por huevo de hormigón, la otra mitad por acero inoxidable, 6 meses en cada una de sus vasijas
A la fruta negra típica del Cabernet Sauvignon, se le suma un perfil algo mineral, recuerdos de cales y grafito. Expresión refrescante y de paso ágil por la boca, equilibrado, su baja graduación alcohólica lo pone fuera de lo habitual.
Marselán elaborado en acero inoxidable con un pequeño porcentaje de racimo entero.
12 meses en barrica de tostado muy leve de más de tres usos.
Variedad hija del cabernet Sauvignon, manifiesta notas de fruta negra, pero también algo vegetal y de pirazinas, hojas de higuera. Además de su estructura y su volumen en boca tiene una gran persistencia y sabor bien diferente a todo lo conocido.
Moscatel de Alejandría, parcialmente botritizado, elaborado en tanque de acero inoxidable. Permaneció con parte de sus hollejos durante 30 días, en la misma vasija de acero. Luego pasó a barricas francesas sin tostar durante 12 meses.
Su expresión aromática es de enorme complejidad, a su característica nariz frutal y de flores, flores blancas, azahar y madreselva se le suman algo de setas, hongos de pino con un pequeño aporte de taninos que hacen que sea un vino blanco de gran expresión y con una presencia en boca que puede competir con vinos tintos.